| ジャーナル プロフィール | |||||||||||||||||
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ジャーナル タイトル | JOURNAL OF FOOD ENGINEERING LetPub Score 8.1
50 ratings
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Reputation 8.9 Influence 7.3 Speed 8.9 | ||||||||||||||||
| ジャーナルの略称 | J FOOD ENG | ||||||||||||||||
| ISSN | 0260-8774 | ||||||||||||||||
| h-index | 156 | ||||||||||||||||
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| 自己引用率 (2025-2026) | 5.20%自己引用率トレンド | ||||||||||||||||
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| 公式サイト | https://www.journals.elsevier.com/journal-of-food-engineering | ||||||||||||||||
| オンライン原稿提出 | https://www.editorialmanager.com/JFOODENG | ||||||||||||||||
| オープンアクセス | No | ||||||||||||||||
| 出版社 | Elsevier Ltd | ||||||||||||||||
| 主題分野 | 工学 | ||||||||||||||||
| 出版国/地域 | ENGLAND | ||||||||||||||||
| 発行頻度 | 月2回刊行 | ||||||||||||||||
| 発行開始年 | 1982 | ||||||||||||||||
| 年間記事数 | 332年間記事数トレンド | ||||||||||||||||
| ゴールド OA 割合 | 23.59% | ||||||||||||||||
| Web of Science 四分位 （ 2025-2026） | WOS Quartile: Q1
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| インデックス (SCI or SCIE) | Science Citation Index Science Citation Index Expanded | ||||||||||||||||
| PubMed Central (PMC) へのリンク | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0260-8774%5BISSN%5D | ||||||||||||||||
| 平均査読期間 * | 出版社からの許可を得たデータ: 著者からのデータ: About 2.3 month(s) Elsevierのデータ: Average 6.7 Week(s) | ||||||||||||||||
| 競争力 * | 著者からのデータ: 80% | ||||||||||||||||
| オンライン記事の公開時間 | Elsevierのデータ: Average 4.6 Week(s) | ||||||||||||||||
| 参考になるリンク |
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| *すべてのレビュープロセスの指標、例えば受理率やレビューの速さは、ユーザーが提出した原稿に限定されています。そのため、これらの指標はジャーナルの正確な競争力や速さを反映していない可能性があります。 | |||||||||||||||||
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| [JOURNAL OF FOOD ENGINEERING] のレビュー | レビューを書く |
| 著者: ddlianyi 分野: 工学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-05-29 16:27:47 レビューした 今回は驚くほど遅いです。12月6日に投稿し、今日は2026年5月29日ですが、二次レビューは2人の査読者だけが査読を受けており、1人の査読者がまだ査読を完了していません。査読者を探しており、査読が完了した後、また別の査読者を探しています。査読意見は以前の記事よりもはるかに多く、すべてがテストの詳細や実験手順に関するものです。査読意見には40ページあります。見ると、大幅修正1回、小修正2回のようですが、記事が拒否されるかどうかはわかりません。不安です。主な問題は時間が待てないことです。半年以上も投稿していますが、これまでで最も長い投稿サイクルです。  (0) いいね！ | ddlianyi  |
| 著者: ZHIxiong 分野: 工学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-05-29 14:24:02 レビューした 最近は遅いですか、それとも異なる編集を見ているのですか。最近はこのジャーナルを考えています。 (0) いいね！ | ZHIxiong |
| 著者: 有何不可678 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-05-29 12:55:13 レビューした 先生、今の状態はどうですか？私の4月初旬の応募はまだSTJのままで、メールも返事がありません。 (0) いいね！ | 有何不可678 |
| 著者: 杨豪 分野: 工学 査読期間: 6.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2026-03-28 14:29:22 レビューした 査読のスピードが遅すぎて、後ろの査読者は一人も査読をせずに受け入れてしまいました。 (0) いいね！ | 杨豪 |
| 著者: D 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-03-26 19:26:25 レビューした 一審修正後、なぜ新しい査読者を招待するのですか？ (0) いいね！ | D |
| 著者: 投不投 分野: 農業と林業 査読期間: 3.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2026-03-10 23:52:58 レビューした 編集部に受信されました 2025年11月9日 論文が修正されました 2026年1月23日 出版のために論文が受け入れられました 2026年3月7日 (0) いいね！ | 投不投 |
| 著者: 死天 分野: 工学 査読期間: 2.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2025-08-16 19:57:52 レビューした 6月24日、投稿 当月審査申し込み 8月初、大幅修正 8月16日、受理 編集部は稿件の処理スピードが非常に速く、査読手続きの時間は主に査読者の影響を受けます。21年からこのジャーナルに投稿しており、毎年採用される記事があります。他のジャーナルと比較すると、食品工学ジャーナルの効率はかなり速いです。 (0) いいね！ | 死天 |
| 著者: 快毕业 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-08-02 14:15:07 レビューした 送审までどのくらいかかりますか？送审が長い間されていない場合、却下される可能性は高いですか？ (0) いいね！ | 快毕业 |
| 著者: ivy。。 分野: 工学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-06-21 20:05:42 レビューした こんにちは、このジャーナルでは本文中の図を文書の最後に配置する必要がありますか？ (0) いいね！ | ivy。。 |
| 著者: ivy。。 分野: 工学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-06-21 20:04:04 レビューした こんにちは、質問がありますが、このジャーナルでは本文中の図をすべて文書の最後に配置する必要がありますか？ (0) いいね！ | ivy。。 |
| 著者: 阿拉索 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-04-25 17:12:47 レビューした 4.24 エディターと共に (0) いいね！ | 阿拉索 |
| 著者: 阿拉索 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-04-25 17:11:12 レビューした はい、採用された論文は査読者によって追加の内容を要求されました。やはり、ジャーナルの要求する文字数が少なすぎるようです。 (0) いいね！ | 阿拉索 |
| 著者: 再发一篇TOP 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-04-24 18:12:10 レビューした 彼は本当にタイトルの文字数（70文字）、導入段落数（1-2）を変更する必要があるのでしょうか。彼が提出した論文はそんなに高い要求がないように見えます。 (0) いいね！ | 再发一篇TOP |
| 著者: 阿拉索 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-04-22 14:44:24 レビューした 2025年4月18日 提交给期刊 2025年4月22日 返回修改格式并重新提交 (0) いいね！ | 阿拉索 |
| 著者: yy1123**** 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-04-17 01:50:23 レビューした 申し訳ありませんが、あなたの記事はどうなりましたか？私が提出してから数週間経ちますが、まだ進展がありません。 (0) いいね！ | yy1123**** |
| 著者: Xiuxu Zheng 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-04-06 12:57:11 レビューした Journal of Food Engineering誌では、インタラクティブプロットビューアーをご覧いただけます。詳細はこちら：http://www.elsevier.com/interactiveplots。インタラクティブプロットは、プロットの背後にあるデータへの簡単なアクセスを提供します。あなたの記事にそれを含めるには、あなたのプロットデータを含む.csvファイルを準備し、 http://authortools.elsevier.com/interactiveplots/verificationでオンラインでテストしてから、追加資料として提出してください。csvファイルのアップロードは必須ですか？ (0) いいね！ | Xiuxu Zheng |
| 著者: 肖恩 分野: 工学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2025-01-22 10:18:29 レビューした 2025年1月21日 STJ (0) いいね！ | 肖恩 |
| 著者: 酒酒无憾 分野: 農業と林業 査読期間: 3.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2024-10-27 21:43:45 レビューした 2024年7月5日提交给期刊 2024年7月7日与编辑联系 2024年7月14日审阅中 2024年10月3日审阅中 2024年10月17日完成必要审阅 2024年10月19日进行轻微修订以接受 2024年10月25日提交修订稿 2024年10月27日接受 投稿后，从Elsevier的WX公众号中追踪发现，3个月总共送审23个审稿人，只有最后2个审稿人接受审稿，半个月时间审完，一个月接受，如果刚开始就找到审稿人估计会更快。读博时实验室总共投了6篇都被拒了，毕业后终于发表一篇。可惜现在是中国科学院二区Top，希望明年能重回一区Top。 (0) いいね！ | 酒酒无憾 |
| 著者: JY 分野: 農業と林業 査読期間: 3.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2024-06-21 19:55:13 レビューした 今年は一区に戻れることを願っています。 (1) いいね！ | JY |
| 著者: ExpQin 分野: 農業と林業 査読期間: 2.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2024-01-26 14:55:31 レビューした ああ、ランキングから外れてしまいました、国内のジャーナルに追い落とされました (0) いいね！ | ExpQin |
| 著者: 可乐ii 分野: 農業と林業 査読期間: 4.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2023-12-18 16:20:18 レビューした オンラインの後、WOS番号を受け取るまで約1か月かかりました (0) いいね！ | 可乐ii |
| 著者: theshy人品好 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2023-12-12 10:56:39 レビューした 2023-12-09 ジャーナルに提出 2023-12-12 編集者と共に 2023-12-13 却下 (2) いいね！ | theshy人品好 |
| 著者: theshy人品好 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2023-12-11 10:19:34 レビューした WOSの検索は何時から可能ですか？ (0) いいね！ | theshy人品好 |
| 著者: 可乐ii 分野: 農業と林業 査読期間: 4.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2023-10-17 18:47:25 レビューした 2023/7/6 ジャーナルに提出 2023/7/11 審査中 2023/8/31 大幅修正 2023/9/17 修回 2023/9/27 審査中 2023/10/16 採択 全体的にはかなり迅速であり、ただ初回の査読時に査読者を見つけるのに長時間かかった (0) いいね！ | 可乐ii |
| 著者: Ke 分野: 農業と林業 査読期間: 2.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2023-10-08 20:30:17 レビューした 5月14日に投稿 6月18日に大幅な修正 7月4日に承認されました 非常に速く、とても良い (0) いいね！ | Ke |
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