| ジャーナル プロフィール | ||||||||||||||||||||||
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ジャーナル タイトル | Food Chemistry LetPub Score 8.4
64 ratings
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Reputation 8.6 Influence 8.5 Speed 6.6 | |||||||||||||||||||||
| ジャーナルの略称 | FOOD CHEM | |||||||||||||||||||||
| ISSN | 0308-8146 | |||||||||||||||||||||
| E-ISSN | 1873-7072 | |||||||||||||||||||||
| h-index | 221 | |||||||||||||||||||||
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| 自己引用率 (2024-2025) | 13.30%自己引用率トレンド | |||||||||||||||||||||
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| 公式サイト | https://www.sciencedirect.com/journal/food-chemistry | |||||||||||||||||||||
| オンライン原稿提出 | https://www.editorialmanager.com/FOODCHEM | |||||||||||||||||||||
| オープンアクセス | No | |||||||||||||||||||||
| 出版社 | Elsevier Ltd | |||||||||||||||||||||
| 主題分野 | 工学 | |||||||||||||||||||||
| 出版国/地域 | ENGLAND | |||||||||||||||||||||
| 発行頻度 | 月2回刊行 | |||||||||||||||||||||
| 発行開始年 | 1976 | |||||||||||||||||||||
| 年間記事数 | 3976年間記事数トレンド | |||||||||||||||||||||
| ゴールド OA 割合 | 9.32% | |||||||||||||||||||||
| Web of Science 四分位 （ 2024-2025） | WOS Quartile: Q1
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| インデックス (SCI or SCIE) | Science Citation Index Science Citation Index Expanded | |||||||||||||||||||||
| PubMed Central (PMC) へのリンク | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0308-8146%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||
| 平均査読期間 * | 出版社からの許可を得たデータ: 著者からのデータ: About 5.3 month(s) | |||||||||||||||||||||
| 競争力 * | 著者からのデータ: About 50% | |||||||||||||||||||||
| 参考になるリンク |
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| *すべてのレビュープロセスの指標、例えば受理率やレビューの速さは、ユーザーが提出した原稿に限定されています。そのため、これらの指標はジャーナルの正確な競争力や速さを反映していない可能性があります。 | ||||||||||||||||||||||
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| [Food Chemistry] のレビュー | レビューを書く |
| 著者: 陈城虎 分野: 生物学学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-18 09:27:34 レビューした もう1ヶ月が経ちましたが、5月19日に再度WEを確認しに来る予定です。本当に辛いですね、1日に処理される量が30件しかないのは本当に遅いです。  (0) いいね！ | 陈城虎  |
| 著者: nature121 分野: 物理学と天文学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-17 10:40:29 レビューした 3.4 投、3300、4.17、まだsjにいます。 (0) いいね！ | nature121 |
| 著者: balasen 分野: 化学 査読期間: 9.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2026-04-17 09:24:18 レビューした 25.7.19 STJ 25.9.8 フォーマットの変更を編集 25.11.6 RRC 25.11.23 大幅改訂（2つの大きな修正と1つの小さな修正） 25.12.9 STJ 25.12.23 倫理声明の追加 26.3.26 リマインド（最初の3人の査読者のうち2人が完了し、1人は査読の招待を受け入れることを拒否し続けており、2か月間も苦しんでいる） 26.4.10 小さな修正（2人の査読者、1人が受け入れ、もう1人が細かいテキストの問題を提起） 26.4.10 STJ（小修正を受け取った後、その日に修正を提出しました。再び遅れることを恐れました） 26.4.16 受け入れ 投稿前からこのジャーナルの査読スピードが遅いことを知っていましたが、この程度まで遅れるとは思いませんでした。最初のラウンドでは投稿から査読まで約4か月かかり、大幅な修正を返された後、3番目の査読者が査読の招待を受け入れないまま、さらに2か月間待ちました。ただし、時間のコストが高いという点を除けば、編集者は非常に責任を持って対応しており、査読者の意見も非常に専門的で、修正後の論文の品質は確かに大幅に向上しました。 (0) いいね！ | balasen |
| 著者: zms821 分野: 化学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-16 17:07:05 レビューした 6000以上はいつ手に入るのですか？4月5日に申し込みました。 (0) いいね！ | zms821 |
| 著者: SN不染 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-16 12:03:34 レビューした なぜ私が3月10日に投稿したのに、投稿番号が3700以上で、今でもまだSTJなのかな。 (0) いいね！ | SN不染 |
| 著者: 陈城虎 分野: 生物学学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-15 13:44:29 レビューした 審査に提出できるかどうかわからないまま、こんなにも長く引き延ばさなければならないのは本当に辛いです。 (0) いいね！ | 陈城虎 |
| 著者: 陈城虎 分野: 生物学学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-15 13:43:20 レビューした 現在何号に投稿されていますか？WEやURは何号まで進んでいますか？ (0) いいね！ | 陈城虎 |
| 著者: GHJRTYU 分野: 生態学と環境科学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-15 09:43:30 レビューした こんにちは、その後はどうですか？ (0) いいね！ | GHJRTYU |
| 著者: min4805 分野: 生態学と環境科学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-15 09:35:30 レビューした 26.02.15に投稿され、2700+番号で、04.09に編集者と共に。 (0) いいね！ | min4805 |
| 著者: Xiao 分野: 農業と林業 査読期間: 5.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-15 08:11:24 レビューした 更新すると、4月15日、審査中 (0) いいね！ | Xiao |
| 著者: xiao靳 分野: 化学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-13 08:56:14 レビューした 3月16日に提出されたものは、現在もSTJです。 (0) いいね！ | xiao靳 |
| 著者: Marine protein 分野: 農業と林業 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-11 10:20:19 レビューした 私は4月9日に投稿し、5200+の投稿番号がつきました。研究チームは3月初めに投稿しましたが、まだSTJのままです。このジャーナルに投稿することは、忍耐力を鍛えるのにとても良いです。 (0) いいね！ | Marine protein |
| 著者: 陈城虎 分野: 生物学学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-11 09:06:20 レビューした FCの1日の投稿数は約80本であり、1日の処理量は35〜40本しかないため、これではどんどん積み重なってしまいます。これ以上待つほど時間がかかるので、4300以上の原稿を見積もると2か月かかるということになります。これはあまりにも長すぎるのではないでしょうか。 (0) いいね！ | 陈城虎 |
| 著者: 陈城虎 分野: 生物学学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-11 09:03:36 レビューした 受け入れてください！ (0) いいね！ | 陈城虎 |
| 著者: yvettesyh 分野: 農業と林業 査読期間: 4.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2026-04-11 00:00:09 レビューした 25.12.3 STJ 26.1.8 UR 26.2.4 RRC 26.2.5 Major Revision（2つのマイナーリビジョン、3つのメジャーリビジョン/拒否 意見がかなりシャープです 元旦期間中に実験を猛烈に補う、4つのマイナーリビジョンでも20以上の意見があります） 26.2.24 STJ 26.2.24 WE 26.3.23 UR 26.4.7 Minor Revision（査読者2、3が受け入れ、4がまた13の小さな問題を提出?♂️） 26.4.9 STJ 26.4.10 ACCEPT 一次修正がほぼ1か月かかって査読に提出されましたが、幸運なことに2次修正は査読に再度提出されず、編集者が直接受け入れました 皆さん、研究が順調でありますように！ (0) いいね！ | yvettesyh |
| 著者: 奇蚊 分野: 生物学学 査読期間: 7.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2026-04-10 14:42:49 レビューした 私は26.1.29に修理に戻り、2.29にRRCを受け、昨日受け取りました。 (0) いいね！ | 奇蚊 |
| 著者: 奇蚊 分野: 生物学学 査読期間: 7.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2026-04-10 14:40:57 レビューした 非常遅いが、結果的にはまずまず、辛抱強い 25.9.16 STJ 25.10.14 フォーマットの問題で再提出 STJ 25.10.30 WE 25.12.31 UR 26.1.08 RRC 26.1.12 大幅な修正 26.1.29 WE 26.2.22 UR 26.2.28 RRC 26.4.9 受け入れ (0) いいね！ | 奇蚊 |
| 著者: Saru 分野: 生物学学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-08 11:16:53 レビューした 2100年以上、3月20日に私たち、4月6日に審査提出します。 (0) いいね！ | Saru |
| 著者: Xiao 分野: 農業と林業 査読期間: 5.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-08 08:27:52 レビューした 原稿番号2700以上の原稿が4月7日に編集者と共にありました、皆に幸運を祈ります。 (0) いいね！ | Xiao |
| 著者: 锡安111 分野: 医学 査読期間: 2.0 month(s) 結果: 改訂後に受け入れられました レビューを書く |
2026-04-08 06:42:17 レビューした 私もあなたの現在の状況をお尋ねしてもいいですか？ (0) いいね！ | 锡安111 |
| 著者: 锡安111 分野: 生物学学 査読期間: 1.0 month(s) 結果: 直接受け入れられました レビューを書く |
2026-04-08 06:40:00 レビューした またレビュー中ですが、最終結果はどうですか。 (0) いいね！ | 锡安111 |
| 著者: Xiao 分野: 農業と林業 査読期間: 5.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-07 14:47:23 レビューした 今、編集の割り当てはされましたか？ (1) いいね！ | Xiao |
| 著者: kanjiafadai 分野: 生物学学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-05 22:14:50 レビューした 投稿時には、STJにいくつのジャーナルが待機しているかを確認する方法はありますか？ (0) いいね！ | kanjiafadai |
| 著者: SBM 分野: 農業と林業 査読期間: 2.0 month(s) 結果: 拒否されました レビューを書く |
2026-04-03 18:18:29 レビューした 原稿は何号ですか。 (0) いいね！ | SBM |
| 著者: YCOREY 分野: 生物学学 査読期間: 0.0 month(s) 結果: 保留中＆不明 レビューを書く |
2026-04-03 14:55:28 レビューした 26.02.09に投稿したのに今でもまだSTJなんだよ。 (0) いいね！ | YCOREY |
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