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Food Chemistry

ジャーナルタイトルで検索 FOOD CHEM 最新のコメント: 20250728 大規模改訂 3週、RRC は通常 1-2 週間かかる感じです。 (2025-07-28)


ジャーナル名:   ISSN:   主題分野:   インパクトファクタ範囲: -
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[Food Chemistry]こんにちは、このページの訪問者は1118597番目です。

ジャーナル プロフィール
ジャーナル タイトルFood Chemistry Food Chemistry
LetPub Score
8.4
64 ratings
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Reputation
8.6

Influence
8.5

Speed
6.6

ジャーナルの略称FOOD CHEM
ISSN0308-8146
E-ISSN1873-7072
h-index221
CiteScore
CiteScoreSJRSNIPCiteScore Rank
18.301.9522.153
Subject fieldQuartilesRankPercentile
Category: Chemistry
Subcategory: Analytical Chemistry
Q13 / 160
Category: Chemistry
Subcategory: Food Science
Q110 / 404

自己引用率 (2024-2025)13.30%自己引用率トレンド
掲載範囲
Food Chemistry publishes original research papers dealing with the advancement of the chemistry and biochemistry of foods or the analytical methods/ approach used. All papers should focus on the novelty of the research carried out.
公式サイトhttps://www.sciencedirect.com/journal/food-chemistry
オンライン原稿提出https://www.editorialmanager.com/FOODCHEM
オープンアクセスNo
出版社Elsevier Ltd
主題分野工学
出版国/地域ENGLAND
発行頻度月2回刊行
発行開始年1976
年間記事数3976年間記事数トレンド
ゴールド OA 割合10.09%
Web of Science 四分位
2024-2025
WOS Quartile: Q1

CategoryEditionJIF QuartileJIF RankingJIF Percentage
CHEMISTRY, APPLIEDSCIEQ16/75
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIEQ17/181
NUTRITION & DIETETICSSCIEQ14/112
インデックス (SCI or SCIE)Science Citation Index
Science Citation Index Expanded
PubMed Central (PMC) へのリンクhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0308-8146%5BISSN%5D
平均査読期間 *出版社からの許可を得たデータ:
著者からのデータ: About 5.3 month(s)
競争力 *著者からのデータ: About 50%
参考になるリンク
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自己引用率トレンド 年間記事数トレンド
著者のコメント
*すべてのレビュープロセスの指標、例えば受理率やレビューの速さは、ユーザーが提出した原稿に限定されています。そのため、これらの指標はジャーナルの正確な競争力や速さを反映していない可能性があります。
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    FOOD HYDROCOLLOIDSH-index: 132

    CiteScore: 21.70
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    CiteScore: 23.50
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    CiteScore: 12.80
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    MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH170978
    Food Analytical Methods153439
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    Food Chemistry Food Chemistry
    来年の予測:
    着実な増加 変化なし 徐々に減少  更新する
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  [Food Chemistry] のレビューレビューを書く
著者: 请叫我驼老师


分野: 化学
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-28 13:26:40 レビューした
20250728 大規模改訂 3週、RRC は通常 1-2 週間かかる感じです。
(0) いいね! | 请叫我驼老师

著者: 工藤新一的好兄弟


分野: 化学
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-26 14:36:46 レビューした
こんにちは、通常、RRcが意見を返すのにどれくらい時間がかかりますか?
(0) いいね! | 工藤新一的好兄弟

著者: 请叫我驼老师


分野: 化学
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-24 12:23:46 レビューした
2025年5月26日 STJ
2025年6月19日 WE
2025年7月5日 UR 邀6接1
2025年7月10日 UR 邀6接2
2025年7月22日 RRC 邀6接2完2 
期待好運
(0) いいね! | 请叫我驼老师

著者: 请叫我驼老师


分野: 化学
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-24 12:14:49 レビューした
スレ主、お幸運を祈る。現在、2人の査読者が招待を受け入れ、査読を完了しました。RRB
(0) いいね! | 请叫我驼老师

著者: 心里美好的蓝图


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-23 15:26:35 レビューした
7.3から現在までSTJ
(0) いいね! | 心里美好的蓝图

著者: 科研界素研


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-18 15:29:16 レビューした
2025年7月1日:ジャーナルに提出しましたが、現在の状況は変わっていません。
(0) いいね! | 科研界素研

著者: Pirate Lee.


分野: 生物学学
査読期間: 1.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-11 20:13:13 レビューした
進捗はどうですか?
(0) いいね! | Pirate Lee.

著者: 蝈蝈@


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-11 18:30:47 レビューした
2025年7月7日に編集部に二度目の原稿催促を行いました。
2025年7月9日に受理されました。
全体で10ヶ月と3日かかり、そのうち2次審査編集や編集者の逃亡などが約6ヶ月もかかりました。ああ・・・。
(0) いいね! | 蝈蝈@

著者: 科研顺利-accept


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-10 20:24:59 レビューした
長い投稿の旅がついに終わりました。完全なタイムラインは以下の通りです:
2.10 STJ;
2.25 with editor;
3.30 under review;
4.20 under review(2人の査読者がレビューを完了し、第3者はいないため、RRCに変わらなかった理由がわかりません);
5.10 状態が変わらず、新しい査読者の招待もなく、メールで投稿を促す;
5.20 major revision;
6.02 Resubmit;
6.04 under review(2人の査読者が招待を受けた);
6.10 1人の査読者が意見を提出;
2番目の査読者は逃げ出したようで、なかなか査読意見を提出しない;
7.1 投稿を促し、カスタマーサービスにメッセージを送信;
7.5 投稿を促し、編集長にメッセージを送信;
7.8 編集者は2番目の査読者を待たずに直接Acceptしました!
(0) いいね! | 科研顺利-accept

著者: 小杜


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-10 15:42:50 レビューした
2025年6月13日
(0) いいね! | 小杜

著者: 小杜


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-10 15:40:27 レビューした
申し訳ありませんが、2026年6月13日を間違えました。
(0) いいね! | 小杜

著者: 小杜


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-07-10 15:37:41 レビューした
2026年5月13日、ジャーナルに提出されました。
(1) いいね! | 小杜

著者: 子平


分野: 農業と林業
査読期間: 3.0 month(s)
結果: 改訂後に受け入れられました


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2025-06-30 22:13:52 レビューした
2025年2月3日 ジャーナルに提出
2025年2月13日 著者に送り返す
2025年2月13日 ジャーナルに提出
2025年2月25日 編集者と共に
2025年2月27日 編集者と共に
2025年3月4日 査読中
2025年3月10日 査読中
2025年3月20日 大幅な修正(6人の査読者が査読を受け入れ、5人が査読意見を返送)
2025年4月7日 編集者と共に
2025年4月8日 査読中
2025年4月17日 必要な査読が完了
2025年4月21日 承認
(0) いいね! | 子平

著者: 子平


分野: 農業と林業
査読期間: 6.0 month(s)
結果: 改訂後に受け入れられました


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2025-06-30 22:13:12 レビューした
2023年12月30日にジャーナルに提出
2024年1月22日に著者に戻す
2024年1月23日にジャーナルに提出
2024年1月23日に編集者と一緒に
2024年1月25日に編集者と一緒に
2024年1月30日に編集者と一緒に
2024年2月9日に査読中
2024年4月1日に大幅修正(3人の査読者が査読を受け入れ、3人が査読意見を返し、1人の査読者が非常に消極的な意見を出しました)
2024年4月20日に編集者と一緒に
2024年4月24日に査読中
2024年5月7日に大幅修正
2024年5月19日に編集者と一緒に
2024年5月21日に査読中
2024年6月3日に必要な査読が完了
2024年6月7日に受理
(0) いいね! | 子平

著者: 2KG


分野: 農業と林業
査読期間: 6.0 month(s)
結果: 改訂後に受け入れられました


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2025-06-28 22:27:55 レビューした
まだ送り返すことになるでしょう。私のこの1回目の査読修正を返して、2人の査読者が受理を与えました。最初の意見が悪い査読者は見ることができず、おそらくまだ悪い意見であるでしょう。最初の意見が悪いので、査読者を1人追加して送り返しましたが、最終的に編集者が受理を与えました。
(0) いいね! | 2KG

著者: 离线


分野: 化学
査読期間: 2.0 month(s)
結果: 改訂後に受け入れられました


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2025-06-28 10:01:56 レビューした
意見の悪い査読者からのコメントも真剣に受け止め、修正案にきちんと回答しなければならない。
(0) いいね! | 离线

著者: hello!~


分野: 化学
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-06-27 23:47:02 レビューした
DIPは終了しました。
(0) いいね! | hello!~

著者: Roure.


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-06-24 12:29:15 レビューした
こんにちは、修正された原稿を送り戻す際、悪い意見を持つ査読者に再び送付される可能性はありますか?
(0) いいね! | Roure.

著者: Roure.


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-06-24 12:28:42 レビューした
修正しても、悪いレビュワーに送り返される可能性がありますか。
(0) いいね! | Roure.

著者: 行走的744


分野: 農業と林業
査読期間: 5.0 month(s)
結果: 改訂後に受け入れられました


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2025-06-22 07:52:17 レビューした
タイムラインを整理しました
1.30 提出
2.10/2.13 わたしたち
2.15/2.16/2.17 Ur(9人招待2人)
3.1 Ur(1人完了)
3.5 RRC
3.16 大幅修正
(時間が足りないため、編集が5.4まで延長)
4.22 一次審査の返品修正
4.23 わたしたち
5.21 大幅修正
6.2 修正
6.7 大幅修正
6.13 修正
6.13 わたしたち
6.21 承認
約5ヶ月かかりましたが、結果は良好でした。編集者TTに感謝します。
(1) いいね! | 行走的744

著者: MJ26


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-06-21 07:07:46 レビューした
スピードが遅すぎる。卒業まで時間がないので、慎重に進めなければならない。エディターとの打ち合わせが1ヶ月以上もかかる。
(0) いいね! | MJ26

著者: 2KG


分野: 農業と林業
査読期間: 8.0 month(s)
結果: 改訂後に受け入れられました


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2025-06-20 21:26:23 レビューした
審査のスピードが遅いのは、おそらく私が微生物の分野に関連しているためかもしれません。
(0) いいね! | 2KG

著者: 2KG


分野: 農業と林業
査読期間: 7.0 month(s)
結果: 改訂後に受け入れられました


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2025-06-20 20:48:24 レビューした
朝はまだRRCを見ているが、夜は直接採用された。
(0) いいね! | 2KG

著者: 2KG


分野: 農業と林業
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-06-20 16:50:52 レビューした
ちょうど投稿システムを見たら、最終更新日はまだ6月17日でした。個人的には、FCにはたくさんの原稿があり、さらに影響因子が上昇したため、編集者は忙しいと思います。
(0) いいね! | 2KG

著者: 工藤新一的好兄弟


分野: 化学
査読期間: 0.0 month(s)
結果: 保留中&不明


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2025-06-19 18:48:44 レビューした
私の神、半年以上結果がまだ出ていません。
(0) いいね! | 工藤新一的好兄弟

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